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Bodega Marqués de Montecierzo

(Castejón)

Bodega Marqués de Montecierzo est une cave familiale appartenant à la famille Lozano-Melero , avec une longue expérience de générations dans le monde du vin et de la viticulture; Il possède sa propre ferme (30 hectares de vignes) qui permet le contrôle et le soin le plus exhaustif du champ et des raisins.Notre vignoble, LA SARDA , à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer et à côté du lit de l'Èbre, est situé dans la Ribera de Navarra. Au microclimat particulier de cette zone s'ajoutent les vents du nord et les sols calcaires (originaires du désert des Bardenas), qui dans leur ensemble génèrent des oscillations thermiques entre le jour et la nuit très bénéfiques pour nos raisins. Tout cela donne des vins équilibrés et homogènes, avec une excellente couche de couleur, et des blancs et rosés avec une grande puissance aromatique ainsi qu'une personnalité très spécifique.La Bodega Marques de Montecierzo est située dans un bâtiment centenaire emblématique de la ville de Castejón, dans ce qui était la plus importante usine de farine du nord et a été utilisée comme prison pendant la guerre civile et plus tard . Après la cessation de l'activité de moulin à farine et sa désuétude-abandon, le bâtiment a été acquis et réhabilité par la famille Lozano-Melero. Actuellement dans la bâtisse (classée patrimoine local et avec la plus forte concentration de cigognes blanches de la région) les vins vieillis en barriques neuves de chêne français et américain sont produits à la main.A titre d'exemple, les vins de ses marques EMERGENTE et MONTECIERZO ont été récompensés par la DO Navarra comme meilleurs vins pendant des années ; certains d'entre eux comme le rosé consécutivement (2017 et 2018, ainsi qu'en 2019 par la Guilde des Vins de Navarre ou le Championnat International du Rosé comme "Best Value"). En rouge : notre MONTECIERZO 100% merlot récompensé en 2018 comme le meilleur rouge avec du bois par la DO Navarra, ainsi que par le Guide Peñín ou notre EMERGENTE Crianza (tempranillo – garnacha) avec 90 points Decanter, et également récompensé par Mundus Vini comme un podium dans les prix pour la DO ou notre Garnacha Selection Wine Author avec une médaille Decanter. Tout cela fait de cette cave familiale l'une des plus reconnues de Navarre ces derniers temps, comprenant des vins de signature tels que le Grenache ou le chêne et la réserve, ainsi que des blancs (chardonnay (91 points DO Navarra) et muscat) ou notre vermouth fait maison, le premier vermouth de Navarre.Notre mission consiste à : i) que les agriculteurs traitent le terrain avec le plus grand respect et avec des techniques héritées de génération en génération ; Oui ii) en tant que viticulteurs et viticulteurs proposent des vins traditionnels de la plus haute qualité, offrant le meilleur service à nos Clients / Amis; Oui iii) diffuser la culture du bon vin à travers l'œnotourisme . Tout cela pour nous distinguer et faire de Bodega Marqués de Montecierzo une cave boutique.

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Hôtel ALMA PAMPELUNE

(Pamplona)

HÔTEL. Un bâtiment unique situé à quelques minutes du centre de la capitale de la Navarre, Pampelune, une ville aux coins emblématiques marqués par les Sanfermines et le Camino de Santiago. Le parc Arga , à quelques pas de l' hôtel Alma Pamplona , est un espace évocateur qui marque l'ancienne frontière entre la ville et la campagne parsemée de fermes, d'anciens couvents, clôturés avec des chevaux et des forêts galeries qui bordent la rivière.Toutes nos chambres standard sont extérieures et d'une superficie minimum de 35 m2. Elles sont équipées de lits King Size spécialement conçus pour les Hôtels Alma. Il possède également les éléments technologiques les plus avant-gardistes. L'élégance et les dimensions de nos suites exécutives permettent au client d'entrer dans un environnement unique. Elles disposent toutes d'une grande terrasse privative qui fait office de prolongement du séjour et, d'une surface de 60 m2, elles offrent un niveau de confort pensé pour les clients les plus exigeants. Il propose un spa avec sauna sec, hammam, douches contrastées... Une parfaite alternative pour les moins pressés qui souhaitent se détendre en fin de journée.RESTAURANT DE L'ÂME. La proposition vise à approfondir la tradition culinaire navarraise et à l'affiner. Dans ce service, la proposition de Leandro Gil (nominé chef révélation à Madridfusion 2018) consiste à plonger dans la tradition culinaire navarraise et à l'affiner. Axé sur trois grands axes : les plats mijotés traditionnels, les légumes du bord de la rivière et la grillade telle qu'on l'entend au nord. Un restaurant pour découvrir la Navarre à table, avec ses produits et préparations actualisés. 1 sol

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PAMPLONA CATEDRAL Hotel

(Pampelune)

Un ancien couvent transformé en hôtel quatre étoiles moderne. Situé dans le plus beau coin du centre historique et monumental de la ville. À côté du Portal de Francia, une entrée naturelle pour les pèlerins du Camino de Santiago, entourée des murs de Pampelune et à quelques mètres de la cathédrale, des archives générales, de la mairie, du musée ou de la Plaza del Castillo.59 chambres (4 suites, 5 junior suites et 50 doubles), toutes extérieures et très lumineuses. Équipées de TV à écran plat, Canal Plus, minibar, coffre-fort, bureau, téléphone, Internet Wi-Fi gratuit et climatisation. Salles de bains complètes avec douche ou baignoire, sèche-cheveux, produits d'accueil…. Spa et salle de sport concertés. Service chambre froide 24h/24.L'ancienne chapelle du couvent restaurée en restaurant. La combinaison parfaite de l'ancien et du moderne fait de notre restaurant l'endroit idéal pour profiter de notre gastronomie. Profitez d'un bon petit déjeuner buffet et de notre cuisine exquise dans un lieu exclusif avec un excellent rapport qualité / prix.Salles pour accueillir toutes sortes d'événements : réunions, conventions, conférences, etc. Pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes, l'hôtel offre la possibilité d'organiser toutes sortes de banquets : mariages, communions, repas d'affaires, etc. Notre offre de menus est large et variée dans la salle à manger, complétée par notre terrasse extérieure pour apéritifs, cocktails... Parking privé, service de chambre 24h/24, fumoirs, service de blanchisserie, service concerté de fitness et de spa.

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