Goierri!

EUSKADI

Descubre las Basque Highlands

La comarca del Goierri está situada en el corazón de Euskadi.

18 pueblos, en su mayoría de menos de 1.000 habitantes, con un encanto natural privilegiado por encontrarse enclavados entre el Parque Natural de Aralar y el Parque Natural de Aizkorri-Aratz.

La gastronomía, la naturaleza y la cultura son los tres grandes atractivos del Goierri, una región que cautiva a los amantes del deporte, a parejas que buscan desconectar en un lugar tranquilo, y a turistas que quieren conocer las regiones rurales que rodean San Sebastián.

Gastronomía: “Territorio Idiazabal”

El queso Idiazabal ha hecho famosa la región de las Basque Highlands. Este producto se elabora con leche cruda de oveja de raza Latxa, siguiendo el mismo método de fabricación artesanal que siglos atrás. El queso Idiazabal cuenta con una Denominación de Origen propia, y recibe numerosos premios en el prestigioso concurso internacional Cheese World Awards que se celebra anualmente.