Centre d’Interprétation du Piment d’Espelette AOP – VISITGastroh!

Syndicat du Piment d’Espelette AOP

(ESPELETTE)

Venez découvrir notre espace de 100 m² dédié au Piment d’Espelette. Ce centre d’interprétation du Piment d’Espelette AOP vous permettra de découvrir ses origines, son histoire, son terroir, son cycle de vie mais aussi ses caractéristiques : une invitation à connaître ce qui fait de notre épice une épice si remarquable !

Vous retrouverez également dans ce centre un espace projection avec une vidéo ludique de 15 minutes qui réjouira petits et grands.

Vous pourrez terminer par une analyse organoleptique qui réveillera vos papilles gustatives et repartirez avec de nombreuses recettes.

Dégustation de Pintxos : Chaque mercredi à 11H30 par des cuisiniers locaux (de mi-juin à fin septembre)

Espace enfants

Un lieu incontournable lors de votre visite au Pays Basque et à Espelette !

Accessibilité: Adapté aux personnes à mobilité réduite

Expériences: Activité gastronomique, Expérience Appellation d´Origine, Route

Typologie d'entreprise: Centre d'interprétation, Producteur / Élaborateur

Opening Hours

Monday: 10h-13h – 14h-17h30 h
Tuesday: 10h-13h (basse saison) 10h-18h30 non-stop (haute saison) – 14h-17h (basse saison) h
Wednesday: 10h-13h (basse saison) 10h-18h30 non-stop (haute saison) – 14h-17h (basse saison) h
Thursday: 10h-13h (basse saison) 10h-18h30 non-stop (haute saison) – 14h-17h (basse saison) h
Friday: 10h-13h (basse saison) 10h-18h30 non-stop (haute saison) – 14h-17h (basse saison) h
Saturday: 10h-13h – 14h-17h h
Sunday: Fermé – Fermé h

Address

25 merkatu plaza
64250 Espelette , Pyrénées-Atlantiques , FR

Contact

Tel.: +33 5 59 93 88 86
Mobile: +33 6 73 01 20 09
Email: etxea@pimentdespelette.com
Website: https://www.pimentdespelette.com

DÉCOUVREZ D'AUTRES
établissements!

Camping Larrouleta

(Urrugne)

Vous recherchez un camping familial de qualité pour vos prochaines vacances au Pays Basque ? Le camping Larrouleta *** sans location de mobil homes vous ouvre ses portes pour des vacances dans le pays des piments d'Espelette! Notre camping est idéalement situé à Urrugne, au bord d’un lac privé et à seulement quelques minutes des superbes plages de sables fins de Saint-Jean-de-Luz et de Socoa, de la frontière espagnole, et de Biarritz. Pour vos vacances camping sur la Côte Basque, vous aurez le privilège de séjourner au pied de la montagne. Le camping dispose d'une piscine ouverte toute l'année, d'un lac avec des jeux gonflables en été et d'un restaurant.

Transat Restaurant & Sky Bar

Biarritz

Régalez vous avec notre cuisine basque, centrée sur les produits frais et locaux. Admirez la côte depuis le bar du toit terrasse ou détendez vous dans un fauteuil confortable avec des amis, en sirotant un cocktail, vivifié par l’air marin. D’avril à octobre, savourez votre repas avec une vue sur l’Océan Atlantique depuis le toit terrasse du Transat. Le restaurant propose un brunch spécial le dimanche sur le toit terrasse. La piscine extérieure de l’hôtel se trouve également sur le toit terrasse, sublimant ainsi le bar. En été, le bar propose des soirées avec DJ et à thème. Le restaurant et Sky Bar Transat sont ouverts d’avril à octobre, selon les conditions météorologiques.

La Table - Sébastien Gravé

(Bayonne)

Installé sur les rives de la Nive, sur les quais de la ville de Bayonne, La Table de Sébastien Gravé se veut un restaurant ouvert sur la ville, les convives, l’horizon. Baigné de lumière, le restaurant déploie un espace clair permettant aux dîners en tête à tête de voisiner avec une table d’hôte. Sébastien et Laure Gravé ont imaginé un restaurant où l’on se rencontre, échange, discute, ripaille et profite ! Du bleu palombe, du bois, de la pierre, du métal, des suspensions qui jouent les graphismes dans l’espace, et des fleurs pour ramener un peu de nature dans le lieu. Sur les murs, des interventions entre photo et peinture digitale du collectif d’artistes bayonnais, El Bos, apportent des notes de couleurs et des inspirations du cuisinier, des nuages ou des icebergs, des tons saturés, des paysages, des personnages, du noir, du blanc… Les formes et les volumes créent une dynamique dans le restaurant et s’adaptent aux clients: tables rondes, tables d’hôtes, tabourets au comptoir, le couple affiche son dessein, aider les convives à pousser la porte, qu’ils soient seuls, à deux ou au contraire nombreux. On peut s’isoler, nouer le dialogue avec son voisin mais toujours se régaler d’une cuisine faite pour les moments de convivialité.