Syndicat du Piment d’Espelette AOP

(ESPELETTE)

Venez découvrir notre espace de 100 m² dédié au Piment d’Espelette. Ce centre d’interprétation du Piment d’Espelette AOP vous permettra de découvrir ses origines, son histoire, son terroir, son cycle de vie mais aussi ses caractéristiques : une invitation à connaître ce qui fait de notre épice une épice si remarquable !

Vous retrouverez également dans ce centre un espace projection avec une vidéo ludique de 15 minutes qui réjouira petits et grands.

Vous pourrez terminer par une analyse organoleptique qui réveillera vos papilles gustatives et repartirez avec de nombreuses recettes.

Dégustation de Pintxos : Chaque mercredi à 11H30 par des cuisiniers locaux (de mi-juin à fin septembre)

Espace enfants

Un lieu incontournable lors de votre visite au Pays Basque et à Espelette !