Aizen

(Bilbao)

Le restaurant Aizian , ouvert en 2003, offre une atmosphère élégante et chaleureuse grâce à une décoration en lattes de bois de cèdre rouge et sukupira inspirée d’une boîte à cigares et aux belles vues sur le parc Doña Casilda.

Ce restaurant sobre et moderne est un représentant de la meilleure cuisine basque. Le Restaurant a le badge Zéro Kilomètre pour l’utilisation des produits Slow Food, qui en plus d’être bio proviennent de producteurs de notre environnement.

Distinctions: 2 Soleils Repsol

Installations: Terrasse

Prix: 60€ - 80€

Type de cuisine: Cuisine d’auteur / du marché

Address

Lehendakari Leizaola, 29 ans
48009 Bilbao, Euskadi, ES

Contact

Tel.: +34 944 280 039
Email: aizian@restaurante-aizian.com
Website: http://www.restaurante-aizian.com

Reserver

DÉCOUVREZ D'AUTRES
établissements!

Mugaritz ***

(Rentería)

Nous aimons nourrir l'esprit...

Nourrissant la curiosité, les sens ou le désir, nous cherchons à assouvir la soif de risque, de jeu ou de réponses et le plaisir d'être surpris, de découvrir et d'explorer l'inconnu.

Pour y parvenir, nous interrogeons la logique du monde culinaire, repensant les normes sociales et les préjugés. Nous cherchons à créer un contexte dans lequel exercer la liberté sensorielle afin de surmonter l'imposition des coutumes.

Pendant environ trois heures, et à travers environ 23-25 créations, nous tenterons de construire ensemble une histoire d'histoires, de gestes et d'émotions autour de la table. Et aussi en dehors. Des saveurs, des textures et des arômes qui se dégustent et se ressentent avec les mains pour stimuler tous les sens et retrouver nos habitudes les plus primaires.

Mala Gissona

(Donostia-Saint-Sébastien)

Mala Gissona Beer House Gros est la maison de la bière à Donostia. Nous sommes à seulement 100 mètres de la plage de Zurriola, nous proposons 12 variétés de bière pression et plus de 150 références en bouteilles et canettes. Parmi elles, celles que nous brassons nous-mêmes dans notre microbrasserie d'Oiartzun (à seulement 10 km) se démarquent, ainsi que de nombreuses autres bières artisanales locales, nationales et internationales. De plus, nous proposons une carte de plats premium pour accompagner les bières.

eMe Be Garrote

(Donostia - San Sebastián)

eMe Be Garrote est le restaurant de Martín Berasategui à San Sebastián, récompensé par 1 étoile Michelin et 1 soleil Repsol. Situé dans un environnement naturel dans le quartier d'Ibaeta, avec une décoration de style contemporain et "euskandinave", le chef de Saint-Sébastien renoue avec ses origines, proposant une cuisine d'auteur savamment actualisée, à base de produits, choyés sur le feu et pleins de saveurs. Une jeune équipe, dirigée par Rafa Moya dans la gestion de la salle et Javi Izquierdo dans la cuisine, vous attend avec des portes ouvertes pour profiter d'une grande expérience.