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RESTAURANTE ILURA

San Juan de Luz

Ubicado en las alturas de Ste Barbe, descubra nuestro restaurante y su terraza con vista panorámica al océano.

Nuestro Chef Pierre Boffo ofrece una cocina de temporada elaborada con productos locales.

Periodos de cierre: de noviembre a marzo

Address

Avenida Gaétan Bernoville, 1
64500 San Juan de Luz , Pirineos Atlánticos , FR

Contact

Tel.: +33 05 59 51 32 00
Email: info@hotel-lareserve.com
Website: http://www.hotel-lareserve.com
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Hôtel Arraya

Hôtel Arraya

(sare)

En una antigua posada del siglo XVI, le recibimos en un ambiente familiar en nuestras 15 habitaciones con encanto y en nuestro restaurante que ofrece cocina local del País Vasco. Situado en el corazón de uno de los pueblos más bonitos del País Vasco, a 12 km de San Juan de Luz y cerca del trenecito de la Rhune.
La Cave d’Irouleguy

La Cave d'Irouléguy

(Baigorri)

En el corazón de las verdes tierras del País Vasco, la Cave d'Irouleguy es un remanso de cultura, un lugar donde tradiciones y valores se unen en torno a un producto emblemático, el vino de Irouléguy. Nuestros vinos tienen la vivacidad, la elegancia y el encanto aromático de las vides de montaña. Nuestras cuvées emblemáticas, ecológicas o sin sulfitos, son cada una la expresión y el fruto del trabajo de nuestros viticultores. La riqueza y diversidad de nuestras variedades de uva hacen de nuestros vinos, añada tras añada, productos de emoción y exaltación de los sentidos. Nuestra tienda escenográfica te permite descubrir el viaje de la uva a la botella. Esta inmersión sensorial te lleva al corazón de la cooperativa y del entorno vitivinícola. Para apreciar el fruto de nuestro trabajo, se le ofrecerá una cata de nuestros vinos para descubrir las especificidades de nuestro viñedo. Evidentemente, allí encontrará nuestros vinos de Irouléguy, así como productos emblemáticos de la tierra. Los niños también tienen su rincón de dibujo y un circuito de visitas adaptado a su tamaño. Reserva tu visita! Con un circuito de visita integrado con los 5 sentidos, recorre nuestras parcelas, huele los aromas de nuestras uvas, admira nuestra sala de depósitos... Tantos elementos que te permitirán comprender el trabajo realizado por los viticultores y el equipo de la Bodega. Aprovecha las visitas y degustaciones gourmet para grupos.
BIPÍA

BIPÍA

(Larressore)

Bipia es una empresa de producción artesanal que elabora desde 1997 salsas y condimentos a base de pimiento de Espelette (la única especia AOP de Francia) en Larressore, en el corazón del País Vasco. La mayoría de las operaciones de producción se realizan a mano. Bipia ofrece una gama de productos sin colorantes, sin aditivos y sin conservantes, algunos de los cuales son ecológicos desde hace diez años . Se compone de salsas, condimentos, pastas para untar y verduras cocidas. Bipia privilegia lo bueno, lo bello y lo local... deleitando el paladar, compartiendo el amor por su región. Existe una asociación con los principales proveedores de materias primas, porque Bipia hace mucho tiempo que forma parte de una lógica de responsabilidad social y sustentabilidad. La empresa ofrece recorridos por la fábrica de conservas, y tiene un espacio dedicado a los recorridos, incluida una miniexposición de pimientos.