La Terraza de Baluarte – VISITGastroh!

La Terraza de Baluarte

Pamplona

Establecimiento situado en el centro de la ciudad, junto al Palacio de Congresos Baluarte y perteneciente al grupo Eventshotels, dirigido por Carlos Rodríguez y concebido para acoger cenas, catas, maridajes y celebraciones de carácter variado.
Cocina de picoteo con opciones y tendencias mediterráneas.
Preguntar por las sugerencias del día. Recomendable compartir postre y terminar con un cocktail de autor o un Gin & Tonic de premio.
Establecimiento accesible de una sola planta. Terraza atractiva con posibilidad de diferentes montajes.
Tapas innovadoras en un moderno local de paredes acristaladas, que organiza cursos, conciertos y encuentros.
Especializado en productos de Km 0 y gourmet y apostando por una cocina saludable, moderna y urbana.
Información y reservas: 948 066051

Instalaciones: Accesible

Tipo de cocina: Cocina tradicional, Menú adaptado a dietas especiales, Pintxos

Opening Hours

Monday: Cerrado – Cerrado h
Tuesday: 12:00 – 23:00 h
Wednesday: 12:00 – 23:00 h
Thursday: 12:00 – 00:00 h
Friday: 12:00 – 00:00 h
Saturday: 12:00 – 00:00 h
Sunday: 12:00 – 17:00 h

Address

Plaza Baluarte sn
31002 Pamplona, Navarra, ES

Contact

Tel.: +34 948 066 051
Email: laterraza@eventshotels.com
Website: https://www.facebook.com/terrazabaluarte/

DESCUBRE OTROS
establecimientos!

Curly Creek Ranch

(Oskotz, Navarra)

Curly Creek Ranch es una granja familiar en la montaña de Navarra donde criamos gallinas felices quien nos dan huevos de arco iris y cultivamos verduras sin ni una gota de quimicas industriales. Nosotros practicamos Manejo Holístico, una manera regenerativa para cuidar nuestro terreno, nuestro ganado y los alimentos que producimos. Producimos and vendemos alimentos frescos y sanos durante todo el año para facilitar el consumo de temporada mientras volvamos a conectarnos con la tierra.

Bodega Marqués de Montecierzo

(Castejón)

Bodega Marqués de Montecierzo es una bodega familiar perteneciente a la familia Lozano-Melero, con una larga experiencia de generaciones en el mundo del vino y la viticultura; cuenta finca propia (30 hectáreas de viñedo) lo que permite el control y cuidado más exhaustivo del campo y la uva. Nuestro viñedo, LA SARDA, a una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar y junto al cauce del río Ebro se encuentra situado en la Ribera de Navarra. Al microclima particular de esta zona se le suman vientos del cierzo y suelos de piedra caliza (originarias del Desierto Bardenas), lo que en su totalidad genera oscilaciones térmicas entre el día y la noche muy beneficiosas para nuestras uvas. Todo ello da lugar a vinos equilibrados y homogéneos, con una excelente capa de color, y a unos blancos y rosados con gran potencia aromática así como personalidad muy específica. Bodega Marques de Montecierzo se encuentra situada en un emblemático edificio centenario de la localidad de Castejón, en lo que fue la fábrica de harina más importante de la zona norte y que fue utilizada como presidio durante Guerra Civil y posteriores. Tras el cese de la actividad como harinera, y su posterior desuso-abandono, el edificio fue adquirido y rehabilitado por la familia Lozano-Melero. En la actualidad en el edificio (catalogado como patrimonio local y con la mayor concentración de cigüeña blanca de la zona) se producen, de forma artesanal, vinos criados en barrica nueva de roble francés y americano. A modo de ejemplo, los vinos de su marca EMERGENTE y MONTECIERZO han sido premiados por la D.O. Navarra como los mejores vinos durante años; algunos de ellos como el rosado de forma consecutiva (2017 y 2018, así como en 2019 por la Cofradía del Vino de Navarra o el International Championship Rosé como "Best Value"). En tintos: nuestro MONTECIERZO 100% merlot premiado en 2018 como mejor tinto con madera por la D.O. Navarra, así como por la Guía Peñín o nuestro EMERGENTE crianza (tempranillo – garnacha) con 90 puntos Decanter, y premiado por Mundus Vini así como podio en premios por la DO o nuestro Garnacha Selección Vino de Autor con medalla Decanter. Todo ello hace de esta bodega familiar una de las más reconocidas en Navarra en los últimos tiempos, incluyendo vinos de autor como la garnacha o el roble y reserva, así como los blancos (chardonnay (91 puntos DO Navarra) y moscatel) o nuestro vermut casero, primer vermut de Navarra. Nuestra misión consiste en: i) como agricultores tratar el campo con el mayor respeto y con técnicas heredadas de generación en generación; y ii) como viticultores y bodegueros ofrecer vinos tradicionales de la más alta calidad, brindando el mejor servicio a nuestros Clientes / Amigos; y iii) difundir por medio del enoturismo la cultura del buen hacer en el vino. Todo ello para distinguirnos y hacer de Bodega Marqués de Montecierzo, una bodega boutique.

Bodegas Marco Real

(Viana)

Marco Real es la historia de un desafío constante y de una meta única: conseguir capturar la excelencia en una botella. En Marco Real descubrimos una tierra única, singular, nuestra, la de la Sonsierra Navarra. Pero no nos quedamos ahí. Vamos un poco más allá. Y, cuando llegamos a un nuevo territorio, investigamos, probamos, analizamos y seleccionamos sin descanso para ofrecerte lo mejor y solo lo mejor. FAMILIA | Un proyecto que parte de la historia y el legado de la familia Belasco. EQUIPO | Somos buscadores de tesoros , vinos singulares y únicos pensando en nuestros clientes y en los consumidores. MANIFIESTO | Seleccionar vinos que representan la máxima expresión de las mejores denominaciones de origen en cada añada es lo que nos mueve.