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Clos Basté

(MONCAUP)

En 1998 adquirimos un antiguo edificio con carácter en ruinas, la Maison Basté. Entonces nos comprometemos a restaurarlo, a devolverlo a la vida. Al mismo tiempo, compramos y alquilamos diferentes parcelas de viñas viejas ubicadas en excelentes terroirs en las denominaciones de origen Madiran y Vic Bilh. Así nació una nueva finca vinícola de Madiran. Nuestro objetivo entonces es convertirlo en la meca de los vinos de Vic-Bilh.

A día de hoy disponemos de una superficie de 10 hectáreas de viñas, en las que trabajamos la viticultura ecológica.

Tipo de establecimiento: Productor y/o Agricultor local con Venta directa
Tipología de producto: Vino

Opening Hours

Monday: 10 am-6 pm h
Tuesday: 10 am-6 pm h
Wednesday: 10 am-6 pm h
Thursday: 10 am-6 pm h
Friday: 10 am-6 pm h
Saturday: 10 am-6 pm h
Sunday: en la cita h

Address

Clos Basté
64350 Moncaup, Pyrénées-Atlantiques , FR

Contact

Tel.: +33 559682737
Móvil: +33 682454266
Email: closbaste@wanadoo.fr
Website: https://closbaste.com/
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RESTAURANT LE VIEUX LOGIS

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(LESTELLE-BETHARRAM)

Reconocido como uno de los mejores restaurantes de la región de Lourdes , el restaurante Le Vieux Logis ofrece una cocina con carácter que celebra el terroir. En la cocina, el chef Francis otorga un lugar privilegiado a los productores locales. Respeta el cortocircuito y lo casero, como lo define el lema de los "Maîtres Restaurateurs". En el comedor, la dueña de la casa, Marie-Pierre, no dejará de aconsejarle sobre los vinos locales y los platos de temporada. Cuando hace buen tiempo, la cena se puede celebrar en la terraza con el sonido de los grillos.
Hôtel Restaurant Chez Germaine

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(Béarn)

El hotel restaurante Chez Germaine, en Géüs-d'Oloron, está situado en el corazón del tradicional pueblo bearnés. A medio camino entre Oloron Sainte-Marie y Navarrenx, en los Pirineos Atlánticos, nuestro establecimiento es ideal si quieres llegar a las pistas de esquí oa la Costa Vasca. En Germaine trabajamos en familia. Pierre, Gisèle, Valérie y Caroline (3.ª y 4.ª generación) y todo el equipo le dan la bienvenida a esta casa bearnesa de 1909. Completamente renovado en 2015, Chez Germaine le da la bienvenida con comodidad para una estancia exitosa con sabor a tradición y modernidad. Nuestro restaurante combina gastronomía y terroir. Nuestra cocina, compuesta por productos locales y de temporada, es tan colorida como gourmet. Puedes descubrir nuestras creaciones junto a la chimenea en invierno o en la terraza en verano. ¡Bienvenido a Germán!
Charcutier-Eleveur Oyharcabal

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(Salies de Béarn)

Desde hace más de 25 años, Daniel y Anne-Lyse OYHARCABAL crían sus cerdos gascones en Bergouey, al aire libre, no lejos de Salies de Béarn, en la frontera entre el País Vasco y Béarn. De su crianza al aire libre, producen sabrosas carnes y una charcutería excepcional: jamón curado, morcilla, longaniza, longaniza y también productos elaborados con ingredientes locales (sal de Salies de Béarn, Espelette…): cassoulet con cerdo gascón, chorizos confitados, jarretes, axoa , piperadas y un atuendo magnífico!