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Charcutier-Eleveur Oyharcabal

(Salies de Béarn)

Desde hace más de 25 años, Daniel y Anne-Lyse OYHARCABAL crían sus cerdos gascones en Bergouey, al aire libre, no lejos de Salies de Béarn, en la frontera entre el País Vasco y Béarn.

De su crianza al aire libre, producen sabrosas carnes y una charcutería excepcional: jamón curado, morcilla, longaniza, longaniza y también productos elaborados con ingredientes locales (sal de Salies de Béarn, Espelette…): cassoulet con cerdo gascón, chorizos confitados, jarretes, axoa , piperadas y un atuendo magnífico!

Tipo de establecimiento: Productor y/o Agricultor local con Venta directa
Tipología de producto: Embutidos y patés

Address

Place du Bayaa
64270 Salies de Béarn, Pyrénées-Atlantiques , FR

Contact

Tel.: +33 5 59 38 30 61
Email: contact@oyharcabal.com
Website: https://www.oyharcabal.com/
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Les Délices du Luy de France

Les Délices du Luy de France

(Malaussanne)

¡Bienvenido a Délices du Luy! Creada hace más de 30 años, Les Délices du Luy de France es una empresa familiar ubicada en MALAUSSANNE (64) , a 30 minutos de PAU. Cada semana, 200 patos previamente alimentados con maíz integral de la granja son sacrificados y luego transformados en diversos productos frescos ( magrets, foie gras, aiguillettes, etc. ) o enlatados ( rillettes de pato, foie gras, muslos confitados, etc. ). Nuestro matadero y nuestro laboratorio permiten la transformación de toda nuestra producción. Todos nuestros productos se cocinan de forma artesanal y respetando la tradición . Calidad, terroir, saber hacer, trazabilidad, amor y tradición , este es nuestro lema familiar. Esperamos que nuestros productos despierten tus papilas gustativas!!
Auberge du Relais

Auberge du Relais

(Bérenx)

Marie y Gaël le dan la bienvenida a este Tourist Relais con una mesa generosa y refinada, en un hermoso lugar bearnés que se presta a todo tipo de actividades, el Auberge du Relais está a 30 minutos del mar y del macizo de los Pirineos. Te ofrecemos un "Menú de Mercado" que cambia periódicamente según las llegadas y la inspiración de los chefs, elaborado con productos frescos de temporada y privilegiando el circuito corto y los productores regionales. El domingo al mediodía se les ofrecerá un “Menú Gastronómico Efímero”. Nuestro pan de masa madre natural, horneado en el antiguo horno de leña del pueblo, se prepara con harina orgánica de nuestro molinero "Lo Môlié" con sede en Saint Pé de Léren. Nuestra hermosa bodega, fundamental en la conservación de nuestros mejores vinos, está a su disposición. Del enólogo local a los grandes vinos de nuestro patrimonio. Podemos satisfacer todos tus deseos desde el aperitivo hasta el digestivo.
Domaine des deux clos

Domaine des deux clos

(Pontiacq-Viellepinte) Bienvenido a Domaine des Deux Clos, una encantadora propiedad situada en el corazón de la campiña bearnesa. Nuestro dominio se compone de un majestuoso edificio que data del siglo XIX, con sus dos alojamientos clasificados ***, sus tres auténticas yurtas mongolas anidadas en nuestro parque arbolado de 4500m² así como una sala de recepción de 100m². Para una estancia en la naturaleza y el modo de relajación, quédese con nosotros en paz y convivencia en familia, pareja o amigos. ¡Podemos acomodar hasta 31 personas! Planifica tu próxima escapada... ¡Nos vemos muy pronto con nosotros!