Casa Urrutia Restaurante – VISITGastroh!

CASA URRUTIA Restaurante

(Ujué)

Obrador, menús, agrotienda

Almuerzos: Los deportistas, andarines, peregrinos, moteros, turistas madrugadores, gente de la zona que añora otros tiempos encontrarán en nuestra casa una reconfortante recompensa. Por las mañanas, desde la apertura y hasta las 12:30 horas servimos almuerzos tradicionales de huevos acompañados de la mejor guarnición. Cada día te informaremos de la disponibilidad de cocina con variantes que seguro te permitirán elegir un plato para disfrutar.

Nuestros menús: Todos los platos vienen acompañados de pan de hogaza y masa madre que elaboramos según la receta de nuestros antepasados cada mañana en nuestro obrador. Ingredientes naturales, fermentación artesanal, dedicación y mucho cariño son los que nos permiten recuperar el sabor auténtico a pan para ofrecer una experiencia culinaria completa. Opcionalmente se podrá elegir entre la amplia variedad de vinos de nuestra agrotienda que serán servidos sin extra coste al marcado como precio de venta. Lo que siempre permanece constante en nuestra oferta son las famosas migas de pastor de Ujué elaboradas con la receta magistral de Casa Urrutia.

Instalaciones: Parking, Terraza

Precio: 20€ - 40€

Ruta a la que pertenece (Comer): Destino vino

Tipo de cocina: Cocina tradicional

Tipología de empresa: Productor / Elaborador

Tipología de producto: Panadería y pastelería

Opening Hours

Monday: 10:00 – 17:00 h
Tuesday: 10:00 – 17:00 h
Thursday: 10:00 – 17:00 h
Friday: 10:00 – 17:00 h
Saturday: 10:00 – 18:00 h
Sunday: 10:00 – 18:00 h

Periodos de cierre: Miércoles cerrado por descanso semanal. Cerrado del 7 al 18 de febrero. 24, 25 de diciembre 2022. 1 y 6 enero. 2023

Address

Calle San Isidro, 41
31496 Ujué, Navarra, ES

Contact

Tel.: +34 948 739 257
Email: info@casaurrutia.net
Website: https://www.casaurrutia.net/

DESCUBRE OTROS
establecimientos!

MASKARADA

(Lekunberri)

El restaurante, el gran escaparate final de Maskarada. Entre bosques de robles, hayas, avellanos y acebos, el cerdo Pío Negro (Euskal Txerri) campa feliz por los prados de Lekunberri, en Navarra. Allí, José Ignacio Jauregui ha logrado recuperar esta raza autóctona, a la que rinde homenaje en su restaurante Maskarada. Joxi Jauregui es productor, transformador y vendedor del producto final, no de canales. Por ello tomó la decisión de habilitar un restaurante a pie de fábrica, con sus mesas situadas tras la tienda, como un gran escaparate de sus productos y donde es él mismo quien muestra y demuestra en cocina sus posibilidades. «No soy cocinero, pero tampoco hace falta que lo sea, aquí todo lo que hacemos es muy sencillo, no hacemos ni salsas ni nada parecido, y como mucho unimos tres sabores. Este es nuestro marketing, aquí vienen profesionales de muchos restaurantes».

MERMELADAS IRULAR

(Irurita)

Me llamo Mª José Brust y desde hace 10 años me dedico a elaborar mermeladas caseras en un pequeño Irular pero, precioso pueblo del Valle del Baztán. Las pocas posibilidades de encontrar un empleo por aquí cerca y poder compaginarlo con la educación de nuestros hijos, además de un excedente de fruta, me dieron la idea de crear mi propio puesto de trabajo. Las ganas de salir adelante y una buena dosis de creatividad me han impulsado a crear Mermeladas IRULAR. Procuro trabajar con fruta de cosecha propia, cuando esto no es posible, la compro directamente al productor a pie de árbol y la transporto personalmente. Eso sí, siempre fruta fresca. El proceso de elaboración empieza con una concienzuda limpieza, seguido del pelado a mano. Elaboro la mermelada con un mínimo de 60% de fruta, zumo de limón, pectina de manzana y azúcar. No utilizo ni aditivos, ni conservantes. La buena conservación está asegurada, ya que la esterilizo al baño Maria. Cuando el agua alcanza los 100º de temperatura, la mantengo así por espacio de 15 minutos. Tras el enfriamiento procedo al etiquetado (también a mano) y la guardo en cajas en el almacén, para su posterior distribución y venta. La mayor parte de la distribución la hago personalmente a través de tiendas, ferias de artesanía, mercados medievales, etc., sin olvidar las muchas y simpáticas visitas que los clientes realizan a mi domicilio. Controlo con la ayuda de mi marido en su tiempo libre cada una de las etapas de la elaboración.

OLITE Camping

Olite

Arte, historia y diversión en familia, a sólo 20 minutos de Pamplona. El Camping de Olite cuenta con excelentes bungalows totalmente equipados para 4/6 personas, parcelas amplias con electricidad, habitación con baño para dos personas y habitación múltiple con capacidad para 20 personas, un espacio apropiado para alojamiento de grupos. Dispone de bar y restaurante con dos comedores con capacidad para grupos. Menú del día y a la carta. Al igual que en toda la zona, en nuestro restaurante puede disfrutar de nuestra excelente gastronomía, como pueden ser las verduras de la huerta de Tudela, espárragos, pimientos, alcachofas y, por supuesto, nuestros excelentes caldos de la zona. Animación infantil en verano. Programa de actividades diversas dirigidas al público infantil, juvenil y adulto.