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CARAVINAGRE Bar Gormet Café (Hotel Maisonnave)

 (Pamplona)

Se encuentra junto a la recepción y ofrece un variado surtido de pinchos, bocadillos, sandwiches y platos combinados.
Al atardecer, se puede saborear nuestra variedad de cafés, infusiones y copas de excelente calidad preparados por Javier Ferrer y su equipo.
Goza de un ambiente acogedor compartido por los clientes del hotel y los vecinos de la ciudad que encuentran en esta cafetería un lugar entrañable.

Accesibilidad: Adaptado a personas de movilidad reducida
Instalaciones: Accesible

Opening Hours

Monday: 8:00 – 23:00 h
Tuesday: 8:00 – 23:00 h
Wednesday: 8:00 – 23:00 h
Thursday: 8:00 – 23:00 h
Friday: 8:00 – 23:00 h
Saturday: 8:00 – 23:00 h
Sunday: 8:00 – 23:00 h

Address

Nueva, 20 Bajo
31001 Pamplona, Navarra, ES

Contact

Tel.: +34 948 22 26 00
Email: ulises@ansoleaga33.com
Website: https://www.hotelmaisonnave.es
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Antsonea Gaztak

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Granja EL MORO

Granja EL MORO

FIGAROL, (NAVARRA)

Granja EL MORO es una explotación ganadera de caprino de leche con quesería propia.

Está situada en Figarol, un pequeño pueblo de la ribera alta de Navarra, cercano al Parque Natural de Las Bardenas Reales, (Reserva mundial de la Biosfera).

La quesería está junto a la granja de cabras, de la cual se va a obtener toda la leche destinada a la elaboración del nuestros quesos.

En la granja hay unas 450 cabras adultas, que son las que producen la leche. Se trata, en su mayoría, de cabras de raza murciano-granadina; aunque también hay algunas cabras de raza malagueña.

PRODUCTOS DE LA QUESERÍA

En estos momentos, comercializamos cuatro tipos de quesos. Tres de ellos, a partir de leche pasteurizada de nuestras cabras. Y uno, a partir de leche cruda.

  • QUESO FRESCO DE CABRA: Es un queso fresco tipo Burgos elaborado con leche pasteurizada de cabra. Se presenta en tarrinas de plástico transparente y tienen un peso de 380-400 gramos aproximadamente.

  • QUESO SEMICURADO DE CABRA: Es un queso madurado elaborado con leche pasteurizada de cabra. Tiene una maduración de entre 5 y 7 semanas. Su corteza es de color verde blanquecino y se envasa sin lavar. Se presenta envuelto en papel blanco y tienen un peso de 500-600 gramos aproximadamente.

  • QUESO CURADO DE CABRA: Es un queso madurado elaborado con leche pasteurizada de cabra. Tiene una maduración de tres meses. Su corteza es de color verde grisáceo y se envasa sin lavar. Se presenta envuelto en papel film transparente y tienen un peso de 400-500 gramos aproximadamente.

  • QUESO CURADO DE LECHE CRUDA DE CABRA: Es un queso madurado elaborado con leche cruda de cabra. Tiene una maduración de tres meses o más. Su corteza es de color verde grisáceo y se envasa sin lavar. Se presenta envasado al vacío y tienen un peso de 400-500 gramos aproximadamente.

BAR BAVIERA

BAVIERA Bar

(Pamplona)

En el Bar Baviera, fundado en 1970 por Patxi Muñoz y Margarita Muguiro, siempre se ha buscado ofrecer a los clientes una moderna carta de pintxos y raciones complementada con una amplia y cuidada selección de vinos y espirituosos. Tu Terraza en el centro de la ciudad de Pamplona La Terraza del Baviera está ubicada en una situación privilegiada. Podrás degustar la gran variedad de pinchos, cafés y copas en la Plaza del Castillo, en el centro de la ciudad de Pamplona, rodeado del mejor ambiente. Bar Baviera es un referente en Navarra y probablemente el bar en España con más variedad de ginebras disponibles.