Restaurant Les Pipelettes

Pau

Du partage et beaucoup de passion. Une cuisine intuitive avec les produits de saison frais et de qualité. Une grande confiance et une relation forte avec les producteurs. Un menu unique qui change tous les jours pour un maximum de découvertes.

Horaires d'ouvertures

Mercredi: 12 h / 14 h – 20 h / 22 h h
jeudi: 12 h / 14 h – 20 h / 22 h h
Vendredi: 12 h / 14 h – 20 h / 22 h h
samedi: 12 h / 14 h – 20 h / 22 h h

Adresse

3 rue valery meunier
64000 Pau, pyrénées Atlantiques, FR

Contacter

Tel.: 05 59 98 88 06
Website: https://www.lespipelettes-pau.fr/

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Auberge du Relais

(Bérenx)

Marie et Gaël vous accueillent dans ce Relais de tourisme à la table généreuse et raffinée, dans un beau site béarnais se prêtant à toutes sortes d'activités, l'Auberge du Relais se trouve à 30 minutes de la mer et du massif des Pyrénées. Nous vous proposons un « Menu du marché » changeant régulièrement en fonction des arrivages et de l'inspiration des chefs, composé avec des produits frais, de saison et en privilégiant le circuit court et les producteurs régionaux. Le dimanche midi un « Menu Gastronomique éphémère » vous sera proposé. Notre pain au levain naturel, cuit dans l’ancien four à bois du village est préparé avec la farine bio de notre meunier « Lo Môlié » basé à Saint Pé de Léren. Notre belle cave essentielle dans la conservation de nos meilleurs vins, est mise à votre disposition. Du vigneron local aux grands crus de notre patrimoine. Nous pouvons satisfaire toutes vos envies de l'apéritif au digestif.

Domaine Larroudé

(Lucq-de-Béarn)

Sur les côteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé. La famille Estoueigt, qui habite la ferme béarnaise depuis plusieurs générations, a toujours produit du vin. Exigeant, Julien n’a cessé de peaufiner au fil des ans son travail sur les petits mansengs et l’élevage en fûts. D’autant plus qu’il s’attache à vinifier son vin parcelle par parcelle. Une façon de laisser le terroir exprimer ses spécificités. Dans cette même optique, et depuis l’installation du fils, Jérémy, le domaine est en agriculture biologique (suivi par l’organisme Ecocert). Ainsi, la terre respire et dévoile au mieux tout son potentiel… Tous les vendredis à 17h00, le vigneron propose une visite pour découvrir l'appellation Jurançon, de la terre à la bouteille, suivie d'une dégustation. 7 €/ pers.

Domaine du Cinquau - Vins de Jurançon

(Artiguelouve)

Le Domaine du Cinquau c’est plus de 400 ans d’histoire et de vin. Niché au cœur de l’appellation Jurançon, le domaine possède aujourd’hui 14 hectares de vignes répartis en 4 cépages différente ; Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu et Manseng noir (d’autres cépages sont également présents en plus petite quantités). Nous aurons plaisir de vous faire découvrir nos chais et nos vignes, explorer avec vous la riche histoire du domaine et du Jurançon et vous proposer une dégustation de nos cuvées de blanc sec, blanc doux, pétillant, rosé et rouge dans notre caveau.