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Semaine du vin Cazuelica et DO Navarre

octobre 7 - octobre 16

Au cours de cette semaine, les bars valorisent et valorisent la récupération de la cuisine traditionnelle à travers ses aliments et ses modes de cuisson, dont la présentation doit également être faite dans un support selon la tradition comme la cazuelica. Les élaborations sont proposées avec un accord de vins DO Navarra. La cazuelica est proposée à prix fixe pour tous les établissements.

Un jury de base parcourt tous les établissements pour sélectionner ceux qui iront en finale. Dans cette phase et devant un jury différent, ils présenteront à nouveau leurs cazuelicas qui, après délibération, recevront les plus hautes récompenses.

Détails

Début :
octobre 7
Fin :
octobre 16