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TIERRA – FINCA DE LOS ARANDINOS Restaurante

(ENTRENA)

Nuestro Restaurante cree en la cocina de donde nace. Alejado del ruido, a los pies del Moncalvillo y rodeado de viñedos. Creamos una cocina sabrosa, clásica, muy técnica y perfectamente elaborada. Cada plato se convierte en un juego en el que participan, en la misma proporción, instinto y aprendizaje. Un alto porcentaje de los platos están elaborados con productos “KM 0”, adquiridos a productores locales que sacan lo mejor de la tierra riojana. El resto de productos son, seguramente, los mejores…

Instalaciones: Accesible, Alojamiento, Parking, Terraza
Tipo de cocina: Bodega, Cocina de autor / mercado, Cocina tradicional

Opening Hours

Monday: 20:30 (comidas solo para grupos con reserva) – 22:00 h
Tuesday: 20:30 (comidas solo para grupos con reserva) – 22:00 h
Wednesday: 20:30 (comidas solo para grupos con reserva) – 22:00 h
Thursday: 20:30 (comidas solo para grupos con reserva) – 22:00 h
Friday: 13:30/20:30 – 15:30/22:30 h
Saturday: 13:30/20:30 – 15:30/22:30 h
Sunday: 13:30/20:30 – 15:30/22:00 h

Address

CARRETERA LR 137 KM 4,6
26375 Entrena, La Rioja, ES

Contact

Tel.: +34 941446126
Móvil: +34 646280329
Email: welcome@fincadelosarandinos.com
Website: http://www.fincadelosarandinos.com
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BODEGAS OJUEL

BODEGAS OJUEL

(SOJUELA)
Desde los comienzo Ojuel defendió la agricultura ecológica, no porque fuera una moda sino por principios.
VINOS NATURALES Y SUPURADOS.
Nuestros vinos reflejan una escucha activa de la naturaleza, poniendo en valor una zona y buscando la expresión del terruño con la mínima intervención. Vinos con baja huella de carbono y naturales (sin sulfitos añadidos). Recuperamos tradiciones, una manera artesanal de elaborar, manualmente, recuperando y manteniendo variedades minoritarias, cepas centenarias. Pasión, entusiasmo y cuidado en cada paso. Etiquetado y embotellado manual. Humildes instalaciones con gran alma y mejores vinos.
Vinos tradicionales
Vinos a la antigua usanza, sin levaduras añadidas, sin ni siquiera adición de tartárico, vendimiados a mano, prensados en prensa manual.
Vinos ecológicos y con baja huella de carbono
Abonado orgánico (cobre y azufre) como método de manejo de plagas, como se hacía en tiempos de la Hispania romana. Intervención mínima para que los vinos expresen el terruño y el alma de la zona.
Vinos etnográficos
Investigando y recuperando variedades y métodos de nuestros tatarabuelos, como el vino ‘Supurao’, un vino ancestral, único, irrepetible. VISITAS PERSONALIZADAS
LA COCINA DE RAMÓN

LA COCINA DE RAMÓN Restaurante

(LOGROÑO)

La base de nuestra cocina son los productos de temporada de La Rioja y su recetario tradicional. Apostamos por la cocina tradicional riojana, en la que el producto fresco de calidad y las materias primas ligadas a cada estación son plenos protagonistas de nuestros platos. Aunque en nuestros fogones también hay espacio para platos típicos de toda la gastronomía española y recetas más ligadas a la cocina de vanguardia o moderna. El denominador común de todos ellos es que nuestra intención, siempre, es buscar y potenciar el sabor único de cada producto. Tenemos la Plaza de Abastos de San Blas a la vuelta de la esquina, por eso cada día la visitamos para buscar productos frescos y de temporada para darles forma y cocinarlos para ti. Directamente del mercado a nuestras cocinas. Disponemos de reservados para que puedas tener intimidad mientras degustas nuestros platos. Además, si prefieres comer fuera, puedes disfrutar de nuestra terraza en La Cocina de Ramón, en el corazón de la calle Portales de Logroño. Reconocido con un Sol Repsol y un Bib Gourmand Michelin. Premio Travellers’ Choice Tripadvisor
EUROSTARS MARQUÉS DE VALLEJO

EUROSTARS MARQUÉS DE VALLEJO Hotel

(LOGROÑO)

Un hotel de principios del siglo XX en el corazón de Logroño. Situado en una de las zonas más exclusivas de la ciudad, Eurostars Marqués de Vallejo ha conseguido ser un referente en la ciudad, ya que se ha convertido en un hotel de vanguardia, combinando estilo y tradición, sin perder su esencia. El hotel ofrece 45 habitaciones que aúnan vanguardismo con tradición y confort, creando un ambiente exclusivo.

El confort y descanso que necesitas

Exclusividad, amplitud, diseño y funcionalidad definen a las habitaciones del Eurostars Marqués de Vallejo. Estos espacios se adaptan a los viajeros, ofreciendo servicios de máxima calidad para que tu estancia sea inolvidable.