Argi-Eder

(Ainhoa)

Mesa gourmet donde la calidad del producto rima con autenticidad y creatividad, donde la cultura rima con el placer. ¡La familia DOTTAX te ha recibido en su hogar durante más de 50 años con pasión y dedicación! Aquí las palabras clave son codicia, calidad, bienestar y el placer de hospedar.

Instalaciones: Accesible, Alojamiento, Parking, Terraza

Opening Hours

Monday: 19.15 – 23.00 h
Tuesday: 19.15 – 23.00 h
Thursday: 12.15 – 21.00 h
Friday: 12.15 – 21.00 h
Saturday: 12.15 – 21.00 h
Sunday: 12.15 – 21.00 h

Periodos de cierre: cerrado lunes mediodía / martes mediodía / miércoles

Address

64, argiedereko bidea
64250 Ainhoa, Pirineos Atlánticos , FR

Contact

Tel.: +33 559937200
Email: contact@argi-eder.com
Website: https://www.argi-eder.fr

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DESCUBRE OTROS
establecimientos!

Farm Inn Auzkia

(Aldudes)

Peio, que lleva en la finca desde 1981, y Nelia, su esposa de origen mexicano, están encantados de darle la bienvenida a su finca familiar ubicada en el magnífico valle de Aldudes. Te invitamos a venir a compartir nuestro saber hacer y degustar nuestras especialidades vascas y mexicanas. Venga y descubra la autenticidad de nuestra posada en la granja, pruebe los productos locales y las especialidades regionales de las producciones de la granja y los productores locales.

Maison Pierre Oteiza

LES ALDUDES

Situada en el valle de ALDUDES (BANKA, ALDUDE, UREPEL), a 40 km de PAMPLONA y a 65 km de BAYONA, la explotación familiar de PIERRE OTEIZA cría cerdos de raza vasca, negros y blancos de grandes orejas caídas, al aire libre en la montaña. especificaciones del AOP KINTOA. Pierre OTEIZA, artesano, sala y refina al aire en el secadero colectivo, jamones de KINTOA AOP, jamones del valle de ALDUDES, embutidos, chorizos, embutidos, ventrèches,... y elabora en su taller culinario, diferentes patés, tradicionales Platos vascos. En sus 11 establecimientos comercializa sus productos gourmet además de quesos de oveja OSSAU IRATY AOP, vinos IROULEGUY AOP, ESPELETTE AOP PIMENT... En Les Aldudes te prepara platos gourmet en el acto, las tradicionales tortitas de maíz con guarnición llamadas TALOA y cucuruchos de longaniza, chorizo, jamones, quesos... para los munchies. Tiendas Pierre Oteiza: Les Aldudes - Saint-Jean-Pied-de-Port, Ainhoa, Saint-Jean-de-Luz, Biarritz, Bayonne, Capbreton, Bordeaux, Paris St Michel, Paris Vignon y www.pierreoteiza.com (entrega en Francia y Europa).

Syndicat du Piment d'Espelette AOP

(ESPELETTE)

Ven a descubrir nuestro espacio de 100 m² dedicado al pimiento de Espelette. Este centro de interpretación de la guindilla AOP de Espelette te permitirá descubrir sus orígenes, su historia, su terroir, su ciclo de vida pero también sus características: ¡una invitación a descubrir qué hace que nuestra especia sea tan singular! También encontrarás en este centro un espacio de proyección con un lúdico vídeo de 15 minutos que hará las delicias de grandes y pequeños. Puedes terminar con un análisis organoléptico que despertará tus papilas gustativas y te dejará con muchas recetas. Degustación de pintxos: Todos los miércoles a las 11:30h a cargo de cocineras locales (desde mediados de junio hasta finales de septiembre) zona infantil ¡Un lugar imprescindible en tu visita al País Vasco y Espelette!