Truite de Banka

(Banca)

Depuis 1965, la ferme aquacole de Banka élève des truites dans une des plus belles vallées du Pays Basque. Les eaux pures et limpides de la source Arpéa alimentent les bassins de cet ancien moulin du XVIIème siècle. Une truite à la chair d’une rare finesse, fruit d’un savoir-faire unique et d’un environnement privilégié.

Venez sans hésitation visiter la ferme aquacole, notre petit musée et nos aquariums.

Un des membre de l’équipe prendra le temps de répondre à vos questions et vous fera partager sa passion.

Opening Hours

Monday: 8H30-12H30 / 14H-18H h
Tuesday: 8H30-12H30 / 14H-18H h
Wednesday: 8H30-12H30 / 14H-18H h
Thursday: 8H30-12H30 / 14H-18H h
Friday: 8H30-12H30 / 14H-18H h
Saturday: 8H30-12H30 / 14H-18H h

Address

Route des Aldudes
64330 Banca, Pyrénées-Atlantiques, FR

Contact

Tel.: + 33 05 59 37 45 97
Email: contact@truitedebanka.com
Website: https://www.truitedebanka.com/

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HOTEL RESTAURANT EUZKADI

(ESPELETTE)

Depuis 1873, l'hôtel restaurant Euzkadi appartient à la même famille. D'une auberge réputée grâce aux grands marchés qui se tenaient tous les mercredis à Espelette, l'hôtel restaurant s'est transformé avec les différentes générations pour aujourd'hui compter 27 chambres rénovées, une piscine chauffée, une terrasse dans le jardin, une grande salle de restaurant, un bar, une cave, un parking privé.... Aujourd'hui, la cinquième génération de la famille a le souhait constant d'allier traditions et modernité. Respectueuse de la transmission, de notre territoire, de notre terroir. Fiers de porter et transmettre l'héritage familial.

Choko Ona

(Espelette)

Au cœur de l’incontournable village d’Espelette, nous vous accueillons à Choko Ona, « Le bon coin » en langue basque. Volets rouges sur façade blanche pour notre restaurant décoré d’une étoile au guide Michelin. Poussez les portes et installez-vous confortablement. L’équipe de salle, menée par Flora sera ravie de vous faire découvrir la cuisine de Clément. De l’entrée au déssert, arpentez les sentiers des montagnes basques, jusqu’à la côte. Profitez d’une table paisible, admirez le Mondarrain, arpentez le potager.

Auberge Mendi Alde

(Osses)

Découvrez une auberge au coeur de la Basse Navarre face à la montagne dans un écrin de verdure avec un magnifique spa pour vous détendre. Les 14 chambres de votre auberge décorées avec goût sont à votre disposition pour un week-end ou quelques jours de repos. Chez nous tout est fait maison, du pain à la viennoiserie, les confitures, des jus de fruits frais ainsi qu'un assortiment de produits de la région vous régalerons le matin au petit déjeuner. Un espace détente avec une piscine intérieure, un sauna, un hammam, ainsi qu'un bassin d'eau froide est compris dans le tarif de la chambre. Il est à votre disposition de 15 h à 20 h. Il est possible également de le privatiser de 20 h à 22 h. Vous aurez la possibilité de visiter le village d'artisans à 1 km de l'auberge. Vous pourrez partir en randonnées à pied à cheval ou en vtt tout de suite à la sortie de l'auberge. Vous pourrez également sur place louer des vélos électriques pour visiter les alentours en pratiquant un peu de sport. D'Ossès vous aurez la possibilité de partir sur Saint Jean Pied de Port 14 km, Saint Etienne de Baigorry 13 km avec la vallée des Aldudes, Cambo les Bains 17 km et les villes de la Côte Basque : Biarritz, Anglet, Bayonne 42 km.