LA BASSE- COUR

(PAU)

Sur la route des Pyrénées, faites une halte plaisir à La Basse-Cour dans la ville de Pau ! Vous y trouverez une décoration tendance, une atmosphère lumineuse et une cuisine saine mettant à l’honneur les produits de la terre et de la mer qui font la réputation de la région. L’hospitalité du Sud-Ouest est légendaire et La Basse-Cour ne fait pas exception à la règle !

Installez-vous derrière les larges baies vitrées de son élégante salle où le bleu nuit des fauteuils tutoie le bronze doré des colonnes. À moins que vous ne préfériez l’ombre agréable des palmiers sur la terrasse au bord de la piscine ? À vous de choisir ! Pour flatter vos papilles, le chef s’inspire de la gastronomie locale et propose une cuisine santé à base de produits locaux, frais et bio. Laissez-vous tenter par un foie gras de canard au piment doux, un pavé de thon Patudo du golfe de Gascogne ou un Béarn burger à la Blonde d’Aquitaine, le tout agrémenté d’aromates du potager !

Envie d’une simple pause apéritive ? Installez-vous au bar et commandez un mojito à la menthe du jardin, accompagné d’une planche de charcuterie de pays ou d’une assiette d’Ossau Iraty avec son emblématique confiture de cerise noire. Entre amis ou en famille, vous êtes sûrs de vous régaler !

Nous proposons les menus suivants: Menu végétarien, Menu sans sel, Menu sans gluten, Menu enfant.