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L’Auberge Basque

(Saint-Pée-sur-Nivelle)

Au cœur du Pays Basque, le chef Cédric Béchade et ses équipes proposent une cuisine toujours en mouvement, et nourrie par un environnement riche de produits, d’hommes et de rencontres. Il cultive son amour de la région en exprimant l’essence du terroir basque à travers des plats aux associations précises qui vont à l’essentiel.

À l’Auberge Basque, tout est pensé pour une intégration intelligente et un respect de la nature depuis 2007. La démarche éco-responsable dans laquelle s’inscrivent le Chef et ses cuisiniers aubergistes les conduits à sélectionner les produits les plus sains, et à les composer dans un plat pour en concentrer les goûts.

L’établissement Relais & Châteaux présente une expérience culinaire d’exception en offrant quatre moments différents autour de la Table.

Accessibilité: Adapté aux personnes à mobilité réduite
Distinctions: 1 Étoile Michelin
Expériences: Activité gastronomique
Route à laquelle appartient l’entreprise (Manger): Route Haute Gastronomie

Adresse

745 Vieille-Route-de-Saint-Pée
64310 Saint-Pée-sur-Nivelle, Pyrénées-Atlantiques , FR