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Galerie marchande

(Hondarribie)

Depuis le cœur de la Bidassoa, à Alameda, nous pouvons incontestablement défendre la cuisine du terroir : 80% des produits que nous utilisons proviennent de moins de 25 km à la ronde. Et c’est que la région de la Bidassoa-Txingudi est une enclave aux conditions extraordinaires.

Avec ce produit, nous partons de la réinterprétation de notre tradition, la Nouvelle Cuisine Basque, en récupérant la partie la plus humaine de la nourriture et du plaisir.

Distinctions: 1 Étoile Michelin, 2 Soleils Repsol
Installations: Accesible, Animaux de compagnie acceptés, Parking, Terrasse
Prix: 60€ - 80€
Type de cuisine: Cuisine d’auteur / du marché, Cuisine traditionnelle, Pintxos, Rôtisserie / Grill

Opening Hours

Tuesday: 13:00 – 15:30 h
Wednesday: 13:00 - 15:30 – 20:00 - 23:00 h
Thursday: 13:00 - 15:30 – 20:00 - 23:00 h
Friday: 13:00 - 15:30 – 20:00 - 23:00 h
Saturday: 13:00 - 15:30 – 20:00 - 23:00 h
Sunday: 13:00 – 15:30 h
Périodes de fermeture: Dimanche soir, lundi toute la journée et mardi soir / Période de vacances : 10 jours en juin, 10 jours en novembre et 15 jours à Noël.

Address

Minasoroeta Kaléa, 1
20280 Hondarribia, Euskadi, ES