BIRABEN – PYRENEES GOURMANDES

Pyrénées Gourmandes

24 Rue de l’industrie
64800 COARRAZE

BIRABEN depuis 1946 : un savoir, des traditions, des matières premières de qualité…
Une production de foies gras et confits de canard du Sud-Ouest ainsi que des recettes typiques de nos terroirs du Béarn, des Landes, du Pays Basque et de Gascogne…
Toute une gamme de produits préparés autour de valeurs simples : qualité, respect, partage et plaisir.

Type d'établissement: Épicerie fine

Typologie de produit: Charcuteries et pâtés, Conserves, Produits du canard

Opening Hours

Monday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h
Tuesday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h
Wednesday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h
Thursday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h
Friday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h
Saturday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h

Address

24 rue de l'industrie
64800 Coarraze, Pyrénées Atlantiques, FR

Contact

Tel.: +33559139844
Email: biraben@biraben.fr
Website: www.maisonbiraben.fr/

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Domaine Larroudé

(Lucq-de-Béarn)

Sur les côteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé. La famille Estoueigt, qui habite la ferme béarnaise depuis plusieurs générations, a toujours produit du vin. Exigeant, Julien n’a cessé de peaufiner au fil des ans son travail sur les petits mansengs et l’élevage en fûts. D’autant plus qu’il s’attache à vinifier son vin parcelle par parcelle. Une façon de laisser le terroir exprimer ses spécificités. Dans cette même optique, et depuis l’installation du fils, Jérémy, le domaine est en agriculture biologique (suivi par l’organisme Ecocert). Ainsi, la terre respire et dévoile au mieux tout son potentiel… Tous les vendredis à 17h00, le vigneron propose une visite pour découvrir l'appellation Jurançon, de la terre à la bouteille, suivie d'une dégustation. 7 €/ pers.

Ibis Pau Centre

(Pau)

L'Hôtel ibis Pau Centre vous accueille au coeur historique de la ville, à proximité du château royal de Pau, du centre-ville palois dynamique et tout près du Centre des Congrès de Pau. Pour le travail ou pour le loisir, la pleine réussite de votre séjour dans notre hôtel à Pau, rénové en 2020, sera notre priorité. À 5 minutes du Palais Beaumont, le Centre des Congrès de Pau à l'est, et du château de Pau à l'ouest, notre hôtel à Pau vous invite à vous balader en centre-ville tels des rois modernes le long du Boulevard des Pyrénées. À l'Hôtel ibis Pau Centre, nous vous attendons avec impatience pour vous faire découvrir notre hôtel récemment rénové, mais aussi toutes les activités de Pau : le Parc Aquasports, le Parc Beaumont, le Musée national de Pau, le Circuit Pau-Arnos...

Auberge Claverie

(Audaux)

L'auberge Claverie se situe sur la place principale du joli village d'Audaux à proximité de l'église Saint-Vincent, du château de Gassion et du lavoir restauré. Cette auberge familiale dirigée aujourd'hui par la troisième génération propose une excellente cuisine à la fois régionale et gastronomique basée sur les produits du terroir et évoluant au gré des saisons. Parmi les spécialités, on retrouve la garbure, le foie gras, confit, saumon au jurançon... et l'assiette de pays composée de produits locaux.