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Albokak

(Alonsotegui)

Albokak Jatetxea est un restaurant situé à Alonsotegi, région d’Encartaciones (Enkarterri).

Nous préparons une cuisine traditionnelle basque avec une touche signature. Chaque jour, nous vous proposons 3 types de menus et une lettre. Nous disposons d’environ 500m2 répartis sur 2 étages pour développer des activités de restauration et des événements. Dans nos salles spacieuses, vous pouvez organiser des mariages, des baptêmes et des communions, ainsi que des réunions d’affaires, des séminaires, des expositions d’art, etc. Nous avons un grand parking et un accès WIFI gratuit.

Installations: Parking, Terrasse
Prix: 20€ - 40€
Type de cuisine: Cuisine d’auteur / du marché, Cuisine traditionnelle, Pintxos

Opening Hours

Monday: 13:30 - 15:00 – 20:30 - 22:00 h
Tuesday: 13:30 - 15:00 – 20:30 - 22:00 h
Wednesday: 13:30 - 15:00 – 20:30 - 22:00 h
Thursday: 13:30 - 15:00 – 20:30 - 22:00 h
Friday: 13:30 - 15:00 – 20:30 - 22:00 h
Saturday: 13:30 - 15:00 – 20:30 - 22:00 h
Sunday: 13:30 - 15:00 – 20:30 - 22:00 h

Address

Parc d'activités d'Arbuio, n ° 11
48810 Alonsotegi, Euskadi, ES

Contact

Tel.: +34 944 982 370
Email: info@albokakjatetxea.com
Website: http://www.albokakjatetxea.com
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Fagollaga

Fagollaga

(Hernani)

Fagollaga est synonyme de cuisine basque avec une âme dans laquelle tradition et avant-garde coexistent magistralement. La personnalité du chef Ixak Salaberria se reflète dans chacune de ses propositions gastronomiques, qui se distinguent par leur saveur, leur simplicité et leur élégance, dans lesquelles vous pouvez également apprécier son engagement à prendre soin des petits détails. Construit sur les fondations d'un corps de ferme centenaire, le restaurant conserve la chaleur d'une ancienne demeure, actuellement aménagé en deux pièces principales à la décoration minimaliste assaisonnée de touches de couleurs, en parfaite harmonie avec la simplicité et l'élégance de notre cuisine. . Aux beaux jours, vous vous sentirez comme chez vous sur la terrasse. L'endroit idéal pour prendre un apéritif avant le déjeuner ou le dîner et d'où nous vous invitons à commencer votre expérience Fagollaga .
Compte tenu de sa vaste expérience dans les événements, peu importe ce que vous célébrez, vous pouvez compter sur Fagollaga.  
ATALAIA

ATALAIA

(IRUN)

L'hôtel-restaurant Atalaia est situé à Irun, à une demi-heure de la capitale du Gipuzkoa. Le menu se compose de plats modernes, mais sans négliger la tradition basque. Les produits qu'ils utilisent sont naturels, de saison et de première qualité. Ils proposent un menu conçu quotidiennement et qui rend l'expérience toujours différente. Ils ont des jardins et des salles idéales pour les célébrations et les événements.
Mugaritz

Mugaritz ***

(Rentería)

Nous aimons nourrir l'esprit...

Nourrissant la curiosité, les sens ou le désir, nous cherchons à assouvir la soif de risque, de jeu ou de réponses et le plaisir d'être surpris, de découvrir et d'explorer l'inconnu.

Pour y parvenir, nous interrogeons la logique du monde culinaire, repensant les normes sociales et les préjugés. Nous cherchons à créer un contexte dans lequel exercer la liberté sensorielle afin de surmonter l'imposition des coutumes.

Pendant environ trois heures, et à travers environ 23-25 créations, nous tenterons de construire ensemble une histoire d'histoires, de gestes et d'émotions autour de la table. Et aussi en dehors. Des saveurs, des textures et des arômes qui se dégustent et se ressentent avec les mains pour stimuler tous les sens et retrouver nos habitudes les plus primaires.