Guide Epicurieuse - VISITGastroh!

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Guide Epicurieuse

(Pau et Béarn)

Visiter le Béarn et en particulier Pau avec une professionnelle passionnée. Accéder à des monuments fermés au public avec les visites conférences: Palais Sorrento (Castet de l’Array), Grand Hôtel Gassion avec les visites “Story Tea Time”. Découvrir une passion, un savoir faire, un métier avec les visites Metiers Passion Savoir-Faire! Visites libres grâce aux jeux d’enquêtes sur la gastronomie et la culture avec Atlantide (application iOS et Android)

Expériences: Activité gastronomique, Expérience Fromage, Expérience unique, Expérience Vin, Route

Horaires d'ouvertures

lundi: 9:00 – 18:00 h
Mardi: 9:00 – 18:00 h
Mercredi: 9:00 – 18:00 h
jeudi: 9:00 – 18:00 h
Vendredi: 9:00 – 18:00 h
samedi: 9:00 – 18:00 h

Adresse

Residence Jardin de Berlioz Appt 391 B5
64000 Pau, Pyrénées-Atlantiques, FR

Contacter

Tel.: +33 6 86 90 91 34
Mobile: +33 (0)686909134
Email: caroline.barrow@guidepicurieuse.fr
Website: https://guidepicurieuse.fr/

DÉCOUVREZ D'AUTRES
établissements!

Le Bois Sacré

(Lucq-de-Béarn)

C'est en 1888 que la famille Saint Martin s'installe sur la ferme et cultive ses terres depuis lors dans la tradition paysanne béarnaise entre vignes, élevages, prairies et forêts de châtaigniers. Aujourd'hui, la cinquième génération a pris le relai avec la création d'un domaine viticole, Le Bois Sacré. Ainsi, les vieilles pierres des granges et étables sont rénovées en chai pour accueillir les vins blancs sec et moelleux issus de nos vignes. Le petit vignoble de 4 hectares est planté sur le terroir de l'Appellation Jurançon face aux Pyrénées. Les vignes ont été plantées il y a trente ans avec les cépages autochtones Gros Manseng et Petit Manseng. S'inspirant de nos racines paysannes, nous visons une viticulture basée sur l'observation et la compréhension de la nature, et des vins authentiques et équilibrés. Nous vous accueillons au domaine pour vous faire vivre la beauté de notre métier de vigneron et partager l’essence de nos vins en toute convivialité. Le Bois Sacré est situé sur les coteaux de Lucq-de-Béarn, à 15 minutes de Monein et d’Oloron, à 40 min de Pau. GPS : 43.268922, -0.624021. V I S I T E S E T D É G U S T A T I O N S Afin de vous réserver le meilleur accueil possible, les visites et dégustations se font sur réservation. Accueil de groupes, visites en anglais ou espagnol possibles sur demande. • La Sacré Découverte • Dégustation des vins avec les vignerons dans le chai | 30 min | gratuit. • La Sacré Visite • Balade dans les vignes, tour de la ferme et visite du chai avec dégustation des vins et de fromage de pays | 1h30 | 8€/adulte. Dégustation à l'aveugle de sirops bio pour les enfants | sur demande, gratuit.

FROMAGERIE ALEXANDRE

PAU

Fromagerie Alexandre, un paradis aux 120 délices Artisan affineur, Alexandre travaille les pépites de ses producteurs locaux, hexagonaux,frontaliers, sinon Anglais, qu’il a sélectionnés avec soin pour les révéler aux palais de ses clients. Son envie de faire plaisir et de partager sa passion pour les fromages de qualité accompagne une exigence et un savoir-faire irréprochables. Toujours en recherche de nouveautés et de spécialités issues du terroir, il propose avec sa femme Delphine un univers de brebis, chèvre et vache divers et varié. Ambassadeur du lait cru, respectueux des saisons et des origines, Alexandre connaît bien son sujet et ses conseils valent de l’or. Chez lui, vous choisissez des merveilles parmi les classiques, les incontournables, les méconnus et les surprises. Une adresse onctueuse.

Hôtel Restaurant Chez Germaine

Geus d'Oloron

L’hôtel restaurant Chez Germaine, à Géüs-d’Oloron, est situé au cœur du village traditionnel béarnais. A mi-chemin entre Oloron Sainte-Marie et Navarrenx, dans les Pyrénées Atlantiques, notre établissement est idéal si vous souhaitez rallier les pistes de ski ou la Côte Basque. Chez Germaine, nous travaillons en famille. Pierre, Gisèle, Valérie et Caroline (3°et 4° génération) et toute l’équipe vous accueillent dans cette maison béarnaise de 1909. Entièrement rénovée en 2015, Chez Germaine vous reçoit dans le confort pour un séjour réussi au gout de tradition et modernité. Notre restaurant allie gastronomie et terroir. Notre cuisine, composée de produits locaux de saison, est aussi colorée que gourmande. Vous pourrez découvrir nos créations au coin de la cheminée en hiver ou en terrasse en été. Bienvenue Chez Germaine !