Gotzon Jatetxéa

(Bakio)

Situé en face de la plage de Bakio, nous proposons une cuisine traditionnelle, spécialisée dans les produits locaux, tels que les poissons et crustacés, et en txakolis avec DO Bizkaia. (Sélectionné parmi les 3 finalistes comme le restaurant avec le meilleur traitement du txakoli).

Installations: Accesible, Terrasse

Horaires d'ouvertures

lundi: 11h00. – 11:00 heures de l'après midi. h
Mardi: 11h00. – 11:00 heures de l'après midi. h
Mercredi: fermé – fermé h
jeudi: 11h00. – 11:00 heures de l'après midi. h
Vendredi: 11h00. – 11:00 heures de l'après midi. h
samedi: 11h00. – 11:00 heures de l'après midi. h
dimanche: 11h00. – 11:00 heures de l'après midi. h

Adresse

Luzarragako Bidea, 2
48130 Bakio, Biscaye, ES

Contacter

Tel.: +34 946194043
Mobile: 616 087 027
Email: info@gotzonjatetxea.com
Website: https://www.gotzonjatetxea.com

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Hôtel de la rivière Bidassoa

Hondarribia

Découvrez l'essence authentique du Pays Basque dans chaque coin de l'hôtel, ainsi qu'un nouveau concept avant-gardiste et moderne. Nous prenons soin de chaque détail afin que vous puissiez profiter d'un séjour sûr, sain et respectueux de l'environnement. Profitez de sa situation idéale et de son magnifique jardin, qui dispose d'une piscine en été. Son restaurant Sugarri est une référence tant pour la clientèle hébergée que locale.

Fagollaga

(Hernani)

Fagollaga est synonyme de cuisine basque avec une âme dans laquelle tradition et avant-garde coexistent magistralement. La personnalité du chef Ixak Salaberria se reflète dans chacune de ses propositions gastronomiques, qui se distinguent par leur saveur, leur simplicité et leur élégance, dans lesquelles vous pouvez également apprécier son engagement à prendre soin des petits détails. Construit sur les fondations d'un corps de ferme centenaire, le restaurant conserve la chaleur d'une ancienne demeure, actuellement aménagé en deux pièces principales à la décoration minimaliste assaisonnée de touches de couleurs, en parfaite harmonie avec la simplicité et l'élégance de notre cuisine. . Aux beaux jours, vous vous sentirez comme chez vous sur la terrasse. L'endroit idéal pour prendre un apéritif avant le déjeuner ou le dîner et d'où nous vous invitons à commencer votre expérience Fagollaga .

Compte tenu de sa vaste expérience dans les événements, peu importe ce que vous célébrez, vous pouvez compter sur Fagollaga.

Martin Berasategui***

(Lasarte-Oria)

Un restaurant pionnier, lumineux et élégant, dirigé par le célèbre chef Martín Berasategui, le chef espagnol le plus étoilé au Michelin et troisième au monde. La carrière de Martin Berasategui a décollé de manière vertigineuse avec l'ouverture, le 1er mai 1993, avec sa femme, Oneka Arregui, du restaurant Martín Berasategui à Lasarte-Oria, à 7 km de San Sebastián. Six mois après son inauguration, il obtient sa première étoile Michelin ; trois ans plus tard, il reçoit le deuxième et dans le guide 2002, ils lui attribuent la note la plus élevée du guide emblématique, trois. Installé dans une ferme moderne, Martín Berasategui déploie toute son ingéniosité en cuisine, préparant une cuisine d'avant-garde pleine de surprises.